Spiruline en poudre : consommation et bienfaits
La spiruline est une microalgue » bleu vert issue d’eau douce qui existe depuis 3,5 milliards d’années. Ce produit est en vogue grâce à sa richesse en minéraux, en vitamines et en protéine. Elle est utilisée dans plusieurs pays en voie de développement en raison de son potentiel nutritif.
Popularisée dans les années 70 en France, la consommation de spiruline en poudre est en augmentation constante, ses bienfaits ont d’ailleurs été primés par l’Organisation mondiale de la santé comme « le meilleur aliment du 21e siècle pour l’humanité ». Cette micro algue de qualité a plusieurs fonctions pour des effets de bien-être prouvés.
Comment utiliser de la spiruline en poudre ?
Dans le domaine alimentaire
Afin de ne pas altérer ses bienfaits et son efficacité lors de vos recettes, la spiruline en poudre ne doit subir ni chaleur ni cuisson. Elle est préconisée pour des préparations froides ou tièdes et son goût prononcé rehausse les saveurs de vos aliments tout en leur apportant des minéraux, des vitamines et du fer.
Vous pouvez concocter les recettes de votre choix, sachant que cette algue « miracle » s’accorde avec pratiquement tous les aliments, excepté le café et le thé, car ils contiennent du tanin, propres à diminuer l’efficacité de votre algue.
Faites-vous plaisir avec une soupe de courgette, un guacamole ou une salade de quinoa, la spiruline se mélangeant directement à la recette de votre vinaigrette. La spiruline en poudre accompagne aussi vos yaourts, vos porridges et est un accompagnement alimentaire qui complète une recette de salade de fruits frais, riche en vitamine C.
Boissons et Smoothies
Mixez une cuillère à café de cette micro algue avec une banane et un jus de citron vert afin d’obtenir une boisson riche de protéines et de vitamines.
La qualité de la spiruline en poudre va booster votre organisme et favoriser une santé saine.
Votre allié beauté & soin
Les algues spirulina se mélangent de manière homogène à de l’eau ou à de la crème. Vous pouvez préparer vos produits antiâges ou des masques déshydratants.
La spiruline en poudre peut aussi vous servir d’après-shampoing pour nourrir vos cheveux.
Cure à base de poudre de spiruline
Une cure de spirulina s’adresse à tous, mais en cas de traitements spéciaux, il est préférable de demander un avis médical ou consulter la note. Une cure peut durer trois mois, des années (avec des pauses), comme quelques jours. Elle se renouvelle autant de fois que vous le souhaitez.
Ainsi, la spiruline en poudre issue d’une production Bio, est idéale pour faire le tremplin entre deux saisons. Les nutriments de ce produit sont particulièrement efficaces pour protéger de la saison hivernale.
Consommer en aliment de complément quelques semaines pendant l’automne dynamisera votre organisme et son effet antioxydant va agir naturellement contre les infections hivernales. Ces algues d’eau douce Bio anti-inflammatoire renforcent votre système immunitaire tout en prévenant le stress.
La spiruline en poudre, comprimés ou gélules est aussi de nature à aider le passage au changement d’heure. Ses protéines, sa vitamine et son fer sont autant de nutriments qui ont pour effets de renforcer les muscles du corps et prévenir l’anémie.
Les sportifs sont aussi amenés à faire des cures de spiruline pour les aider dans l’effort et la récupération.
Où trouver de la spiruline en poudre ?
Une note importante est de privilégier de la spiruline cultivée sans produits chimiques, non irradiés et sans OGM. Vous pouvez l’acheter dans les magasins Bio, les boutiques spécialisées en vente de compléments alimentaires, les magasins de produits diététiques ou encore, la pharmacie et parapharmacie. Certains producteurs ont aussi une production de spiruline en poudre, séchée et pressée à froid, un gage de qualité.
Selon vos préférences et la nature de son utilisation, vous pouvez consommer de la spiruline en poudre, en comprimés ou en gélules.
Respectez bien la posologie de ce produit en fonction de votre mode de consommation. N’hésitez pas à demander un avis médical auprès de votre médecin en cas de doute.
En savoir + sur la Spiruline
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